Avokáda ze Španělska
Máslová avokáda, které vám přivezeme ze španělských ekologických sadů.
Vyberte variantu:
Složení
- Avokáda z La Casella
O produktu
Zapomeňte na avokádo, které jen změkne. Tohle je avokádo má skutečnou chuť a původ, kterému můžete věřit.
Žádné urychlené zrání v halách, ale dozrávání na stromě v ideálních středomořských podmínkách.
Pochází z evropských sadů, kde se klade důraz na kvalitu, transparentní původ a šetrné pěstování. Bez napojení na problematické dodavatelské řetězce, bez tlaku na rychlou produkci. Jen poctivě vypěstované ovoce v přirozených podmínkách.
Proč nejsou „ready to eat“?
Avokáda na stromě nikdy nezměknou, sklízí se pevná a dozrávají až po utržení. Díky tomu vydrží v chladu i několik týdnů. Jakmile je necháte při pokojové teplotě, postupně změknou a dosáhnou ideální konzistence.
U běžného zboží se zrání často urychluje v řízené atmosféře. Avokádo sice změkne rychle, ale chuť se dál nerozvíjí a doma se brzy kazí. Tady dostáváte plod, který dozrál přirozeně a je to znát.
Co znamená BIO kvalita a původ?
Pěstování bez syntetických pesticidů a herbicidů, bez chemického ošetření po sklizni a bez umělého urychlování růstu. Avokáda dozrávají vlastním tempem. Pěstování i obchod probíhají transparentně a férově, bez praktik, které jsou běžné v některých mimoevropských regionech.
- Původ: Španělsko - La Casella
- Odrůda: Lamb Hass / Reed (dle aktuální sklizně)
Skladování
Pokud měknutí chcete urychlit, zabalte je do novin a skladujte s banánem nebo zralými jablky při pokojové teplotě. Avokáda, která naopak chcete uchovat co nejdéle, udržujte v chladu.
Náš tip
Pro ty, co zrovna netráví půl života u plotny, doporučujeme havajský poke bowl. Sushi rýže, trochu tuňáka, okurka, mrkev, sezam, šplouch sójovky, trochu japonské majonézy (ale i česká klasika udělá parádu) a nakrájené avokádo.
