inspirace, tipy a rozhovory
7. LISTOPAD 2025
Proč nemáme dopravu zdarma? Protože to vždy někdo zaplatí
Už jste si někdy přihodili něco do košíku jen proto, abyste se „dostali na dopravu zdarma“? A pak vám to leželo doma, protože jste to vlastně vůbec nepotřebovali? Všichni to vidíme kolem sebe a nemít dopravu zdarma zní až podezřele. Už Dan Ariely ve své knize Jak drahé je zdarma psal, že slovo „zdarma“ má na...
Čtěte více →
7. LISTOPAD 2025
5 pražských výdejen, které mají šťávu
Začínáme na Žižkově – Krenovka Místo, které kdysi míjeli lidé spěchající do centra. Dnes tu zní hudba, smích a vůně kávy. Krenovka je kulturní památka plná života, kde si můžete dát kafe, mrknout na výstavu nebo si prostě jen sednout na dvorek. Zastavte se tu, než půjdete dál. Nasajte tu...
Čtěte více →
23. ŘÍJEN 2025
Banán skrývá příběh, který není sladký
V regálu vypadá každý banán stejně. Ale když ho oloupete, zjistíte, že většina z nich chutná…nijak. Banán se stal symbolem pohodlí. Je levný, dostupný a známý všem. Jenže za tímhle komfortem se skrývá systém, který drtí půdu i lidi. Někde v sobě cítíte, že takhle by to být nemělo. Možná...
Čtěte více →
6. ŘÍJEN 2025
Citronová a pomerančová esence řeckého slunce
Parťák, který myslí jinak Land Craft sídlí v Tursku ve středních Čechách. Je to malý, ale progresivní lihovar, kde pěstují vlastní byliny a využívají i suroviny, které by jiní považovali za odpad. „Odpad“ je pro ně často jen začátek cesty k novému, originálnímu destilátu. Jejich práce stojí na principu cirkulární ekonomiky,...
Čtěte více →
19. SRPEN 2025
5 letošních novinek, o nichž stojí za to vědět
1) NOVÉ MIX BEDÝNKY Bavily vás loni tropické chutě? Máme skvělou zprávu – letos si můžete předplatit tropický mix složený z toho nejlepšího, co právě uzrálo na La Palmě. A koho teď zachvátila panika, že bych chtěl řecké i kanárské ovoce, může zase vydechnout. Přesně pro vás nabízíme Velký mix...
Čtěte více →
19. SRPEN 2025
Začalo to levnou letenkou a zarostlou zahradou
Jak jste se na La Palmu vůbec dostali? Dovedly nás sem děti. Mám dvojčata, narodila se předčasně. V únoru, když jim bylo šest měsíců, byla v Praze hrozná zima a doktorka nám zakázala chodit ven. Tak jsme si řekli, že musíme někam, kde je mírnější klima, abychom mohli normálně fungovat...
Čtěte více →
19. ÚNOR 2025
Euforie: Když se náhody mění v kouzelná propojení
V pátek večer mi přišla zpráva: „Dobrý den, je ještě možné si objednat bergamoty? Loni jsem dostal na ochutnání od Landcraftu a byly skvělé. Honza Klimeš.“ Zrovna v tu dobu se bergamoty začaly sklízet na únorový výdej. Tyhle zvláštní citrusy si objednává jen ten, kdo přesně ví, co s nimi dělat. Například kluci z Landcraft,...
Čtěte více →
19. ÚNOR 2025
Srdce přírody v každém plodu: Proč volit ovoce z malých rodinných farem?
Tradiční pěstování : Proč chutná bio ovoce z malých farem lépe? V dnešní době v rámci bio produkce již také existují zásadní rozdíly mezi malými a velkými bio farmami. Malé farmy se zaměřují na vysokou kvalitu a tradiční metody pěstování, které se liší od průmyslovějších přístupů velkých podniků: Tradiční odrůdy...
Čtěte více →
18. ÚNOR 2025
Objevujeme skryté poklady: Propojujeme lidi, kteří tvoří srdcem.
Jak vybíráme naše dodavatele? Každý produkt, který u nás najdete, má svůj příběh. Pečlivě vybíráme dodavatele, kteří sdílejí naše hodnoty a přistupují k práci s respektem k sobě, okolí i přírodě. Nejde jen o kvalitu surovin, ale i o způsob, jakým jsou pěstovány nebo vyráběny. Proto u nás najdete nejen výběrové...
Čtěte více →