tipy, inspirace a rozhovory
Jak jsme našli další pěstitele
31. července 2026
Na začátku nebylo rozhodnutí, že potřebujeme další pěstitele. Nová spolupráce vznikla přirozeně. Potkali jsme lidi, se kterými jsme si rozuměli a…
Proč hledáme další pěstitele vedle Antonise?
14. července 2026
Koinobio a Antonis pro nás pořád zůstávají srdcem sezony. Zároveň ale nechceme, aby celé předplatné stálo jen na jedné oblasti, jedné trase a jedné…
Proč přes léto nevozíme citrusy
24. června 2026
Dáváme si na chvíli pauzu. Citrusy by se samozřejmě daly sehnat i v létě. Třeba z Jižní Afriky nebo Maroka. Jenže to není cesta, kterou chceme jít.…
Jak funguje naše předplatné?
16. června 2026
Předplatné je pro ty, kdo chtějí mít během sezony doma pravidelně dobré ovoce a nechtějí každý měsíc hlídat, kdy se zase otevřou objednávky.
Pomerančový chlebíček
1. června 2026
My ho milujeme a vy budete taky. Buchta z celého pomeranče. Ano, celého.
Začalo to levnou letenkou a zarostlou zahradou
25. května 2026
Začalo to levnou letenkou, předčasně narozenými dvojčaty a zarostlou zahradou na La Palmě. Z dočasného úniku před pražskou zimou se postupně stal…
Od doktorátu k Výdejně chutí
19. května 2026
Ani ve snu mne nenapadlo, že budu prodávat pomeranče. Jenže pak jsem v Řecku ochutnala jeden přímo ze stromu. A z jedné spontánní věty nakonec vznikl…
Dává to celé smysl?
19. května 2026
Ano, dává to smysl. Chceme i nadále dovozem šetrně pěstovaného ovoce uzdravovat vztahy i krajinu.
Jak na ovoce, aby vám dlouho vydrželo
18. května 2026
Občas se stane, že tvar ovoce nebo jeho povrch je prostě jiný než známe z konvenčního pěstování. Je to způsobeno tím, že roste v ekologických sadech.