Jednodruhové bedýnky
Zázvor
Čerstvý bio zázvor z Peru je ceněný pro svou výraznou, lehce pikantní chuť a intenzivní aroma. Díky tropickému klimatu, ve kterém roste, má pevnou a šťavnatou dužinu a bývá méně vláknitý než běžný zázvor.
Vyberte variantu:
119 Kč
Výdej na vybraném výdejním místě
Složení
- Zázvor z La Casella
O produktu
Naši farmářští partneři ve Španělsku se pokusili pěstovat zázvor i ve středomořském klimatu, ale příroda rozhodla jinak. Aby mohli nabídnout opravdu špičkovou kvalitu, vybírají bio zázvor z Peru, kde má pro svůj růst ideální podmínky. Díky tomu má pevnou strukturu, výraznou chuť a přirozené aroma, které je pro kvalitní zázvor typické.
Skladování
Čerstvý zázvor skladujte v lednici, ideálně v papírovém sáčku nebo volně v přihrádce na zeleninu. Vydrží tak čerstvý několik týdnů.
Náš tip
Zkuste zázvor zamrazit celý i se slupkou. Když ho pak potřebujete, stačí ho rovnou nastrouhat na jemném struhadle – zmrzlý kořen se strouhá mnohem snadněji a slupka vůbec nepřekáží. Zázvor si tak dlouho uchová svou čerstvost i aroma.
